Новогодние подарки своими руками: сладко и со вкусом
Вкусные подарки поистине могут считаться универсальными, ведь им обрадуются все – начиная с детей и заканчивая коллегами по работе и шефом. Кондитерская отрасль старается предоставить широчайший выбор уже готовой продукции. Но оригинальным и запоминающимися все же считаются сладкие подарки на новый год своими руками. Свои кондитерские способности вы можете проявить дома, используя фантазию и внедряя креативные идеи.
Содержание:
Новогодняя упаковка для подарочных сладостей
Можно не тратить время и силы, а просто приобрести готовую упаковочную коробку, но они настолько все похожи друг на друга, что особой радости одариваемый не получит. Другое дело – красивое самостоятельное оформление. Одно удовольствие разворачивать такие подарки.
Идея № 1. Сапожок или варежка в рождественском стиле.
Такая упаковка является наиболее узнаваемой и является подходящей к новогодней тематике. Сюда можно положить конфеты и шоколадки для детей или другие сладости в зависимости от предпочтений адресата. Если самому сшить такую упаковочку не представляется возможным, замените ее на обычную варежку красного цвета (размер попробуйте достать побольше), на которую просто пришейте новогодние символы – небольшого снеговичка, снежинки, а можно просто приспособить блестящий дождик.
Вариант № 2. Сани Деда Мороза
Это по существу самый радостный и оригинальный подарок для маленьких сладкоежек. Причем сделать его совсем не сложно:
1) Приготовьте все нужные компоненты: цветные леденцы-тросточки и шоколадные конфеты (от большего до меньшего размера), клей, ленту;
2) Установите леденцы параллельно друг другу на расстояние, соответствующее ширине самой большой конфеты, капните на них чуточку клея и положите сладость;
3) Последующую «пирамидку» из конфет собирайте также с использованием капли клея, чтобы конструкция держала форму;
4) Перевяжите все праздничной лентой.
Идея № 3. Сюрприз в елочных шариках
Этот вариант подарки подойдет любому возрасту. Такая игрушка может украсить елку, а по окончанию праздников быть с удовольствием использованной по назначению.
Подготовьте:
- прозрачный елочный шар;
- какао-порошок;
- пастилу, мармеладки;
- сахарную пудру (или присыпку);
- белую шоколадную крошку.
![]()
Как сделать?
1) Возьмите шары и снимите заглушки, затем помойте их до полной прозрачности и высушите;
2) Все составляющие нужно засыпать слоями: какао, присыпку, шоколадную крошку, пастилу (предварительно измельчить);
3) Поставьте заглушку на место.
Готовый подарок можно преподнести друзьям или родственникам.
Идея № 4. Венок из конфет.
Рождественские венки бывают не только из природных материалов и праздничной атрибутики. Конфетная конструкция вполне может стать оригинальным подарком.
Для этого вам понадобится:
- проволока;
- конфеты;
- степлер;
- лента (дождик и др. материалы для украшения).
Ход работы:
1) Сплетите из проволоки каркас в виде круга;
2) Обмотайте его конфетами (соединяйте степлером за фантики);
3) Сладости должны идти по спирали, обкручивая проволоку;
4) Украсьте бантом из ленты или другими приготовленными материалами.
Идея № 5. Фигурки из мармелада на шпажке
Подготовьте и разложите перед собой:
- мармеладки на любую тематику (животные, птицы, фрукты и т.д.);
- 10 – 15 шпажек;
- ленту для украшения (могут использоваться для этого и другие материалы на ваш выбор);
- пакеты (их можно купить или сделать самостоятельно);
- ножницы.
Воплотить такую идею довольно просто: протыкайте мармеладные конфеты шпажкой и одну за другой нанизывайте, не доводя до конца примерно 3-4 см.
Самая верхняя конфета должна закрывать острый конец шпажки.
Когда все конфеты нанизаны, наденьте пакет сверху и завяжите низ красивой ленточкой.
Кулинария на Новый год
В предпраздничные и праздничные дни повсеместно можно найти всевозможные кулинарские шедевры. Если вы не желаете просто их приобрести, то самостоятельное их приготовление только вызовет слова одобрения и поощрения.
Вариант № 1. Янтарные яблоки.
Для такого десерта вам понадобится:
- 4 средних яблока;
- чуть меньше стакана сахара;
- сливочное масло (50 г.);
- лимонный сок (1 ч.л.);
- вода.
Готовьте следующим образом:
1) Смешайте в сотейнике сахар, масло, лимонный сок и воду;
2) Поставьте на огонь и варите до густоты и коричневато-золотистого цвета;
3) Нанижите помытые, просушенные яблоки на шпажки (или длинные зубочистки);
4) Окуните яблоки в карамель, полейте ложкой со всех сторон и сверху, чтобы сироп покрыл весь фрукт;
5) Когда карамель почти застынет, посыпьте все кокосовой или шоколадной стружкой и выложите на тарелку, смазанную маслом.
Новогодний вариант:
Вариант № 2. Десерт в виде елочки
Подготовьте следующие ингредиенты:
- 100 гр. творога;
- 6-8 ч.л. сгущенного молока;
- 2 ч.л. желатина;
- 50 мл. воды;
- киви;
- до 20 шт. зерен граната;
- ванилин (на кончике ч.л.).
Выполните следующие действия:
1) Высыпьте в воду желатин и оставьте на 20 мин;
2) Взбейте блендером творог, чтобы не осталось не одного комочка, добавьте ванилин и сгущенку, снова взбейте;
3) На медленном огне распустите желатин, а затем добавьте во взбитые ингредиенты;
4) В силиконовую форму в виде елки вылейте полученную смесь и поставьте в холодильник;
5) Через час-полтора достаньте форму из холодильника. Переложите заготовку на плоскую посуду, выложите ломтики киви, и украсьте гранатовыми зернами.
Вариант № 3. Имбирные рождественские пряники
Подготовьте следующее:
- яйцо;
- 55-65 гр. сливочного масла;
- разрыхлитель (пол ч.л.);
- мед (1 ст.л.);
- 200 гр. муки;
- на кончике ч.л. молотого имбиря и столько же корицы;
- 1 маленький пакетик сахарного песка.
Приготовление:
1) Охладите масло и просейте муку, сложите все в одну посуду;
2) Добавьте корицу, имбирь, разрыхлитель;
3) Положите сюда же мед и сахарный песок;
4) Вбейте яйцо (в последнюю очередь);
5) Блендером смешайте все ингредиенты, масса должна получиться очень густой;
6) Быстро руками скомкайте тесто и раскатайте на пергаменте до толщины 3-4 мм.;
7) Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30-40 мин;
8) Достаньте тесто и вырежьте из него любые новогодние формы – елочки, олени, снежинки, зайчики, снеговики и т.п;
9) Разложите пергамент с печеньем на противне и поставьте на 15 мин в духовой шкаф, разогретый до 180°С;
10) Достаньте и остудите на решетке;
11) Разукрасьте сладкий десерт сахарной пудрой, глазурью, тертым шоколадом и т.д.
Шоколадные новогодние конфеты
Для того, чтобы начать работу над шоколадными фигурками, возьмите:
- шоколад (любой, какой предпочитаете);
- пергаментную бумагу;
- формы.
Изготовление:
1. Разломите плитку на несколько частей и размягчите (в микроволновой печи, на водяной бане или просто на батарее);
2. Разлейте мягкий шоколад по формочкам и слегка постучите по плоской поверхности, добиваясь однородности массы и выхода воздуха;
3. Поставьте в морозильную камеру на 2-3 час до полного замерзания.
Какой шоколад положено дарить в соответствии с этикетом?
Шоколадный подарок будет считаться презентом в тему и со вкусом, если знать то, какой вид шоколада предпочитает адресат. У родственников и друзей можно спросить, как бы между прочим, а вот для того, чтобы выяснить, что нравится шефу, придется очень постараться.
Если вдруг не повезло, и вы оказались в неведении по поводу предпочтений, существуют общепринятые правила.
Для детей
Подходят все виды шоколадно-конфетных изделий с учетом их натуральности.
Для женщин
Считается удачным подарить нежный молочный или белый шоколад, можно с джемом или другими наполнителями. Горький вариант сладости подойдет в редких случаях, а вот шоколадные шедевры в глазури и других присыпках пройдут «на ура».
Для мужчин
Обычно шоколад в чистом виде мужчинам не преподносится. Такое вкусное дополнение (горький вариант) может идти в паре с основным презентом.
Веселье, хорошее настроение и сладости – неотъемлемые составляющие Нового года. Цените каждую минуту и радуйте себя и окружающих вкусностями в различных вариациях и оформлениях.
