ADVI.club
Как выбрать электрическую печь?
23.04.2021 32 0 Игорь

Как выбрать электрическую печь?

Техника

Электрическая печь, техника не для всех, будем честны. Но если в доме нет духовки, нет места для нее или вы живете в арендованной квартиры и хозяева не планируют пополнять запасы кухонных помощников, тогда стоит обратить внимание на электрическую печь. Рассмотрим пять критериев для удачного выбора.

Объем

На рынке встречаются как совсем миниатюрные модели, объемом 8-15 литров, так и настоящие гиганты объемом 60 литров и даже больше. Оптимальным объемом можно назвать 26-45 литров, например, как электропечь тефаль, но если семья очень большая, лучше обратит внимание на объемные печи. Так еды можно приготовить больше.

Если пользоваться техникой планируют один-два человека, то и 10-12 литров будет достаточно. Если вы часто печете, удостоверьтесь, помещается ли в печь ваши противни и формочки.

Мощность

Этот критерий ходит практически за руку с предыдущим, ведь чем больший объем, тем больше должна быть мощность. Малогабаритным печам достаточно 700-1200 Вт. Но как правило, в таких печах испечь кулич достаточно сложно. А вот разогреть еду, запечь картошечку и сделать идеальную запеканку, легко. В печах до 45 литров нужно от 1300 до 2000 Вт, а вот моделям с большим объемом нужно 2000+ Вт. Главное, чтобы проводка выдержала. 
Еще на мощность влияет наличие дополнительных функций, таких как конвертор и гриль. Если они нужны, значит маломощные модели нужно обходить стороной.

Внутреннее покрытие

Тут у нас может быть несколько вариантов: 
  1. 1-й вариант, нержавейка. Этот вариант удешевляет саму печь, устойчив к механическим воздействиям и высоким температурам. Но, вместе с этим такое покрытие очень плохо чистится, а абразивные средства могут стать причиной появления царапин.
  2. 2-й вариант, эмаль. Она может быть легкой очистки, а может быть каталитической. Обе выглядят прекрасно, также чистятся, но легко царапаются.
  3. 3-й вариант, антипригарное покрытие. Этот вариант самый популярный. В инструкции можно встретить Durostone. Это слово значит, что покрытие прибора качественное и устойчиво к механическим повреждениям, перепадам температур. 

Режимы работы

На их количество влияет количество нагревательных элементов. Их может быть один или два. В случае, если он один, важно, чтобы в печи была конвенция. То есть специальный вентилятор, который гоняет воздух по камере, и способствует тому, чтобы блюдо пропекалось равномерно, в некоторых моделях можно настраивать циркуляцию таким образом, чтобы запахи не смешивались. Если же нагревательных элементов два, они могут работать одновременно, а могут отдельно друг от друга. 

Верхний отвечает за гриль, которым может быть малым, большим, турбо и грилем с конвекцией. Этот режим позволяет получить ту самую поджаристую корочку. А если есть еще и вертел, мясо будет просто идеальным.
Есть режимы для приготовления пиццы, тостов, для обычного подогрева и для быстрого. Кстати, последний режим не подходит для готовки. Есть еще функция:
  • разморозки, глубокая или обычная; 
  • выпечки, идеально работает с дрожжевым тестом;
  • запекания, для пирожных и блюд из слоенного теста.
Встречаются и такие модели, в которых можно печь хлеб с корочкой и готовить на пару.

Остальной функционал

  1. Автоотключение - критерий, без которого можно прожить, но желательно, чтобы он был. 
  2. Сохранение собственных рецептов для экономии времени, при последующих настройках.
  3. Внутреннее освещение для контроля за готовкой.
  4. Выдвижной поддон для крошек, которые облегчают уход и сама очистка. Она может быть гидролизной, когда для очистки нужно налить воду в противень и поставить его в печь. А может быть пиролитической, когда очистка происходит посредством очень высокой температуры. 
  5. Телескопические направляющие - чтобы не обжечься при извлечения противня или проверки готовности блюда.
  6. Защита от детей и холодная дверца в виде теплоизолирующей накладки, которая предотвращает ожоги при прикосновении. Сюда же нужно добавить двойное стекло. 
Не лишними, а точнее очень даже нужны будет звуковой сигнал, по окончанию готовки, таймер, чтобы не забыть о блюде и термостат, чтобы температура была под контролем.
Выбирайте технику осознанно, и тогда она точно будет радовать Вас годами.

Электросамокаты Xiaomi: об особенностях техники и случающихся неисправностях Электросамокаты Xiaomi: об особенностях техники и
Известный китайский производитель Xiaomi выпускает не только телефоны и планшеты, но и ставшие очень популярными в последнее время электросамокаты.
Где можно заказать ремонт техники Эпл а Москве Где можно заказать ремонт техники Эпл а Москве
Несмотря на надежность устройств Apple, даже эта техника не служит вечность. Устройства могут выходить из строя и ломаться. Часто перестают работать
Ищете надежную компанию чтобы арендовать трал? Ищете надежную компанию чтобы арендовать трал?
Применение тралов для грузоперевозки негабаритных грузов – распространённая и востребованная услуга. Это связано с тем, что этот вид транспорта
Отзывы и комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив