Электрические грили: ключевые рекомендации по выбору
Гриль – техника, которая позволяет наслаждаться вкусными и полезными блюдами. Традиционными считаются угольные или дровяные варианты. Однако, если хочется готовить и дома, стоит присмотреться к электрическим моделям. Они функциональные, практичные, отличаются стильным оформлением.
Что учесть при выборе?
Чтобы подбор был правильным, нужно учесть ряд факторов. В приоритете следующие:
- Материал рабочей поверхности. Лучше выбирать нержавеющую сталь, чугун или натуральный камень с отличными эксплуатационными характеристиками.
- Мощность. Определяет скорость и эффективность разогрева.
- Наличие дополнительного покрытия. Прекрасно, если есть антипригарный слой для удобства очищения и готовки.
- Рабочие температуры. Они должны быть достаточными для быстрого и результативного приготовления блюд.
Правильный выбор – гарантия того, что гриль устроит по всем критериям, а готовка будет только в радость.
Дополнительные детали
Еще важна фактура рабочих поверхностей. Если вы хотите получить стейки с фирменными прожаренными линиями, то стоит обратить внимание на фактуру рабочих поверхностей. Они могут быть плоскими, ребристыми (как раз благодаря «ребрам» достигается эффект полос после прожарки) и в виде решеток. Конечно наиболее популярными являются модели с ребристыми поверхностями, потому что реклама делает свое дело. Кроме того, тут имеется и практическое значение, поскольку под мясом находятся желобки, по которым стекает жир, в итоге пища становится более легкой и полезной. Кстати, рабочие поверхности в некоторых моделях электрогрилей бывают съемными, что значительно упрощает процесс их очистки и мытья.
А также стоит обратить внимание на разновидность модели. Можно выбрать открытый, закрытый или комбинированный вариант. Открытый напоминает собой мангал и отлично подходит для готовки на природе. Закрытая модель отличается наличием нагревательных элементов с обеих сторон для быстрой готовки. Комбинированная модель имеет оборудование для готовки и закрытым, и открытым способами.
Отдельно стоит учесть контактную или бесконтактную разновидность гриля. В первом случае представлены одно-, двусторонние и комбинированные варианты, которые позволяют быстро готовить на рифленой поверхности. А наличие системы управления повышает комфорт. Бесконтактные аналоги предполагают готовку на решетке или шампурах, что тоже удобно.
Для быстрого и удобного поиска стоит заглянуть на сайте интернет-магазина Grill Shop, где предлагаются электрические грили в широком разнообразии моделей по доступной цене.
