Фруктовая нарезка

Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Но как можно украсить фрукты? Да есть тысячи способов. Для начала нужно разобраться, как красиво нарезать фрукты, чтобы они выглядели аппетитно.

Содержание:

1. Инструкция по нарезке
   
   1. Апельсин
   2. Киви
   3. Банан
   4. Яблоко
   5. Груша
   6. Ананас
   7. Арбуз
2. Примеры нарезок
3. Видео

Инструкция по нарезке

Для начала нужно выбрать фрукты и подготовить их. Чтобы не испортить праздник, ознакомьтесь с этими советами:

1. Выбирайте только свежие фрукты.
2. На них не должно быть повреждений и неровностей.
3. Промойте.
4. Делать нарезку нужно за несколько минут до подачи на стол, иначе фрукты истекут соком и потеряют свой вид.
5. Подготовьте острый нож.
6. Чтобы нарезка не потемнела, её можно смазать желе.
7. Подберите посуду. Обычно выбирают большую белую плоскую тарелку.

Апельсин

Чаще всего апельсины режут дольками, кольцами или полукольцами.

Что делать:

1. Разрежьте пополам.
2. Порежьте полукольцами.
3. Из них легко формировать композиции.

4. Можно сделать корзинку, если убрать мякоть.

Киви

Что делать:

1. Очистить киви от кожуры.
2. Нарезать кружками или дольками.

Банан

Можно порезать, не очистив от кожуры.

Что делать:

1. Аккуратно разрезать кожуру банана.
2. Достать сердцевину.
3. Порезать кружочками.
4. Выложить на шкурку.

Яблоко

Что делать:

1. Разрежьте яблоко пополам.
2. Вырежьте косточки.
3. Порежьте тонкими дольками.

Груша

Что делать:

1. Порежьте кружками или полукольцами.
2. Вырежьте косточки.

Ананас

Что делать:

1. Очистить ананас.
2. Порезать кружочками.
3. Разрезать пополам или оставить кружочками.

Арбуз

Что делать:

1. Разрежьте пополам.
2. Ещё раз разрежьте от хвостика вниз. Получится 4 дольки.
3. Одним движением отделить мякоть от кожуры.
4. Мякоть порезать треугольниками.
5. Поместить обратно на кожуру.
6. Треугольники выдвинуть в противоположные стороны поочерёдно.

Примеры нарезок

Видео

В этих видео люди рассказывают, как нарезать фрукты.